Igaüks, kes on kunagi omatehtud leiba maitsnud, mäletab igavesti selle suurepärast, võrreldamatut maitset, mis erineb täiesti poe tehaseleiva maitsest.
Muidugi on ebatõenäoline, et paljud julgeksid majas olla vene ahju ja paneksid taigna enne päikesetõusu, kuid nüüd on tänapäevastele linlastele suurepärane lahendus, mis võimaldab teil värskelt küpsetatud leiba kiiresti ja vaevata kätte saada - see on leibkonna leibkonna tootja. See mitmekülgne seade aitab teil mitte ainult tavalist leiba küpsetada, vaid võimaldab teil maitsta ka erinevate lisanditega leiba, sõtkuda tainast, valmistada koogikesi või lihavõttekooki ja teha isegi moosi.
Leivaküpsetaja valimiseks mitmesuguste olemasolevate mudelite seast tutvume funktsioonidega, mis neil majapidamisseadmetel on.
- Põhifunktsionaalsus, mis on peaaegu kõigil mudelitel: valik leivakoore karedusastet (heledast tumedani), võime sõtkuda mistahes koostisega ja konsistentsiga tainast, alates pärmist kuni pizza või pelmeenide taignani, prantsuse baguettide küpsetamine, mida iseloomustab pehme keskosaga krõbe koorik. Samuti leitakse sageli kiirendatud küpsetusrežiim, mis vähendab leiva küpsetamise aega 4 tunnilt 2 tunnile selle kvaliteedi kerge halvenemise arvelt.
- Kallimad mudelid võivad ka: küpsetada Borodino leiba, kooke ja kukleid, pärmivaba leiba, jämedast jahust valmistatud leiba, pärl odra-, tatra-, maisi- ja riisijahu, valmistada moosi ja magusaid saiakesi šokolaadi, suhkru ja meega. Mõelge, milliseid funktsioone vajate. Näiteks võib diabeetikutele kõige huvitavam olla riisist või tatrajahust küpsetamine (sellist jahu on kodus sobivast teraviljast lihtne valmistada), dieedipidajad tahavad küpsetada kliileiba ja lapsed saavad magusaid kukleid.
- Leivaküpsetusmasina töö oluline aspekt on selle ohutus. Seetõttu on mõistlik valida leivaküpsetaja, mis on varustatud ülekuumenemise, pinge tõusude ja laste kaitsega. Leivatootja programm töötab pikka aega ja hetkelisest pingelangusest tingitud rike võib viia selleni, et hommikul leiate värske kukli asemel ainult küpsetamata taigna. Seetõttu on paljudes mudelites programm meelde jäetud ja pärast elektrivarustuse taastamist jätkub leiva küpsetamine alates selle katkestamisest.
